搭波RED的走跳筆記

前陣子看新聞，我們防疫指揮官「陳時中」部長造訪台南引發轟動，市政府還特別邀請民間業者跨界合作，共同開發一款非常具有「台南味」的草帽，讓一群政府官員戴著亮相，在後疫情時期大力推廣台南觀光！
RED身為一個帽控、也身為一個台南郎，看到這個新聞真的覺得太妙了哈哈哈哈哈！！
(圖片來源 : 黃偉哲市長FB)

義大利麵啦、咖哩飯啦...也是RED很喜歡吃的料理，但這類的店太多了，如果每吃一間就要寫一篇文章，可能會累死哈哈哈~~~
但今天「這間店」我真的想要來寫一下，因為它便宜到令人很擔心老闆到底能不能撐下去......XDD
事情是這樣der~
有天妹妹跟我說，最近在隆田火車站前面有開了一間「咖哩店」，說味道還不錯，而且非常便宜！正巧RED最近突然很想吃咖哩，於是就和友人約在那兒碰面。
門口有放菜單，我看到menu有點嚇歪~~~天啊怎麼這麼便宜???
最便宜的100元，最貴的也才140元 ????????
坦白說RED一開始看到這個價格有點擔心，因為平常如果是在市區吃的義大利麵或咖哩飯，通常也要個200~300元。
所以會擔心說100元的義大利麵，會不會是亂煮阿、沒料阿、不好吃啊.....balabala
我們點了兩份，一份咖哩飯+一份義大利麵  (只花240元@@)，現場有飲料冬瓜茶可以喝~
每道餐點只賣你100元，可以想見一定會有東西是當省則省，才能把有限的創業預算花在刀口上！但RED還是可以明顯感覺到老闆和老闆娘有用心在佈置，已經盡可能去妝點用餐環境，雖然簡單卻也滿溫馨的，而不是隨便桌子椅子擺一擺就開店的那種。

過完年原本說想要節制一點(體重↑)...結果在三月初就破功了哈哈哈~~~
認識RED的朋友都知道我很喜歡吃港飲，那天在南科善化一帶，看到路口出現很多新的廣告看板，原來是附近有新的港式飲茶餐廳開幕了，哎呀擋不住誘惑，趁著假日就和家人跑去嘗鮮~~
原來這間新的餐廳是開在善化的「南科贊美酒店」裡面，飯店好像把原本的旅客吃早餐空間重新改裝，規劃成港式飲茶。
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【餐廳資訊】
★店家名稱 : 虹橋港式飲茶 (南科贊美酒店內)
★營業時間 : 午餐11:30-14:00(最後點餐13:30)，晚餐17:30-22:00(最後點餐20:30)
★預約電話 : 06-5838383
★店家地址 : 台南市善化區成功路252號 (GOOGLE導航搜尋「南科贊美酒店」)
★設有免費停車場、有免費WIFI、卡拉ok用餐包廂
檢視較大的地圖
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先說結論~~~
因為離工作地點很近的關係，所以RED光是這陣子就去了兩次。
第一次去的感覺...可能還剛開幕吧，服務流程好像沒有很順，出餐等滿久的！不過食物卻出乎意料的美味，吃得出來手工現做的，對於料理的口味留下很深刻印象，而且價格也滿平易近人的！因此呢~~過一個禮拜決定再去了一次，這次的感覺就好很多，尤其在點餐出餐的速度有改善很多。總之，這兩次吃下來總共品嘗到不少料理，就一併整理給大家參考!

最近去了一趟衛武營欣賞音樂會，想說難得去高雄，想順道去品嘗一間follow很久的異國餐廳「17號西班牙餐酒館」。
這間店原本開在小港，一個很不熱鬧的住宅區裏面，會這麼神秘是因為當初它是採全預約制，而且位置超少、超難預約！但從去年2019開始，這間隱藏版的小店終於搬到高雄市中心擴大營業了，看到他們粉絲團的全新空間的裝潢照片，RED就一直在想說如果有機會到高雄，一定要再去品嘗一次魂牽夢縈的料理。
★店家名稱 : 17號西班牙餐酒館
★預約電話 : 07-2367001
★營業時間 : 11:30-14:30、17:30-22:00 (每周二公休)
★店家地址 : 高雄市新興區中正三路80巷36號
★交通方式 : 【捷運】美麗島站8號出口步行、【開車】六合公園停車場停車後步行、【機車】直接騎進去停巷子裡面
#我和友人開車前往，車子是直接停在中正三路的路邊停車格，然後尋找一下「80巷」....挖靠~真的是很巷仔內!!!

身為港式飲茶的狂熱者，RED在台南市大概已經吃了不下數十家，但坦白說....品質落差真的很大！
有超道地的，也有超級地雷。有很貴的，也有學生可以輕鬆吃得起的~~~
但每當有朋友造訪台南想吃港式飲茶，RED腦海中最先浮現出來的，其實就只有這間「鑫華茶餐廳」！
其實「鑫華茶餐廳」在台南也開滿久的了，評價一直都不錯，原因是因為餐點用料實在、口味道地，而且價格竟然只算是中低價位，如果有去吃過一次，都會對它爆表的CP值留下深刻印象。
#菜單其實滿簡單的，不論是港點或炸品...選項都不是非常多，甚至在「腸粉」這個類別也只有2種可以選！BUT....有看到價錢嗎? 真的是好便宜阿
而且每一道的口味都很可以！隨便點都好吃！
#有朋自遠方來，難得這次4個人造訪，可以一次點很多不同的料理，超棒的! 等待餐點上桌的時間，看一下現場環境吧~~~
店內有很多老電影海報，配合昏黃的燈光，營造濃濃的復古味
#「鳥籠」也是香港當地點心店的一大特色
#這個醒獅掛在天花板上整個很有霸氣!
#店內空間其實不大，每到用餐時間幾乎都是要排隊的。以晚餐時段來說，通常19:30前會是第一輪用餐，19:30過後會有第二輪的客人直到21:00打烊。
#今天我們總共4個人一起造訪，超開心的~~~~~因為這樣就可以一次點很多種不同的料理!!
首先上來的是「黃金流沙包」2顆=60元。
#流沙包如果「不夠流」，那就沒FU了對吧!! 看吶~~~這個剝開後整個流到差點滴下來，不錯不錯!!
#「臘味蘿蔔糕」3塊=65元。
蘿蔔糕是RED到港式餐廳必點的東西，一家店好不好吃，點個蘿蔔糕來吃就可以略知一二！
鑫華的蘿蔔糕我給85分~~
#兩種不同的腸粉，都點來吃吃看!
這是「韭黃鮮蝦腸」3入=95元，皮的厚度我覺得剛剛好，口感不會太粉，而且透明度也OK，蝦子很大隻~~~
#「松坂叉燒腸」3入=90元。
RED說它的料很實在，真的沒有在唬人~~~
#「花雕年糕蒸蛋」1分=65元。
來了這麼多次，第一次點這道料理來吃，想不到味道令人印象深刻！融入花雕酒的蒸蛋，入口後香味四溢，而且蒸蛋幾乎沒什麼氣泡，因此口感一整個綿密阿~~~RED超推這道菜！
(年糕藏在蒸蛋的最底層)
#「白灼貴妃牛」1份=90元
牛肉雖然看起來沒有粉紅粉紅der，但吃起來卻依然非常軟嫩~~~好希望牛肉的份量可以再多一點XDD
#「鮮蝦龍鬚捲」3入=95元。
這道料理是RED心目中的第一名！用麵線包裹蝦仁蝦漿再拿下去炸，每次來必點的就是這一道！因為口味和外面更高檔港式餐廳幾乎是不相上下，但價格卻只要2位數~~~~~CP值爆表
#「鮮蝦腐皮捲」3入=95元
沒有比較~沒有傷害XD....自從在台南某間連鎖港式飲茶吃到「只有皮」的腐皮捲之後，瞬間覺得鑫華的腐皮捲也是CP值爆高。其用料之飽滿，完全屌打那間「只有皮」的地雷店！
#「芹香珍珠丸」，三顆=65元
#「醬皇炆鳳爪」1份=75元
鳳爪也是RED每次去港式飲茶必點的一道料理!
#「鼓汁蒸排骨」1份=75元
鑫華的粉蒸排骨真的很軟嫩，也不會有太多筋導致咬不斷
#「XO醬蘿蔔糕」1份=95元
來來來~~喜歡吃蘿蔔糕的朋友，除了一開始的臘味蘿蔔糕之外，真的可以再加點這份XO醬口味的蘿蔔糕!! 超好吃~~~~~~(但是有一點點辣喔)
#「芋絲炸春捲」3捲=75元
外皮酥脆，裡面的芋頭絲口感是比較軟的，不會吃到硬硬的感覺。
#「青醬蛤蠣燒賣」3入=70元
這道菜今天第一次點來吃，還滿有趣的，直接把燒賣肉放在蛤蠣上面，再淋上青醬，入口帶有蛤蠣的鮮味，不錯吃!
#這道是點心「枸杞桂花糕」1盤=45元
口感就是桂花口味的果凍@@，不過因為裡面還有加山粉圓，多了一些口感層次~好吃!
#「芋香西米露」1碗=45元
我一直都很喜歡西米露，可是鑫華的西米露.....真的太甜了!!
濃度和粉圓的份量都很ok，唯一的缺點就是甜到不行......
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很難得今天因為有朋友一起來聚餐，所以可以一次點很多料理來吃！坦白說鑫華的價錢真的太便宜了，常常會菜單拿起來就點到一個忘我......
#四個人隨便點，隨便吃，整個吃超飽的!! 算一算竟然才花了1485元，平均一個人才吃370元!! 真的超便宜的啦~~~~~
 

最近聽說來自日本很有名的「蔦屋書店」即將在台北南港展店，這已經是蔦屋在台灣的第五間店(台北4間，台中1間)！被譽為全球最美的書店之一，蔦屋書店絕非浪得虛名，除了有風格獨特的室內設計以外，可以一邊看書一邊點餐吃東西，也是一大特色！
但我們也不用太羨慕北部，因為在台南就有一間風格相當類似的「烏邦圖.書店」，空間小巧精緻！
裡面不僅可以看書、喝咖啡、吃甜點，且因為書店就在台南運河旁邊，窗外還有「河景第一排」的視野可以欣賞呢

如果有看過RED去年寫的「國外帽子品牌大觀園」這篇文章，應該就會有印象~裡面曾經提過一個品牌叫做「安地諾帽」簡稱EA帽。最近因為RED手邊原本的黑色編織帽已經久戴變形了(Uuiqlo買的)，因此決定汰換掉！最近趁著前往台中的同時，特別抽空跑到新光三越中港店逛EA專櫃，買了一頂新的黑色草帽回來。
延伸閱讀：【國外帽子品牌大觀園 - RED所關注的10個國外帽子品牌】
 

有點忘了是怎麼找到這間店，只記得當初好像只是想要搜尋「無菜單料理」，想不到竟然出現這間「神店」~~~(真的是挖到寶了)
而且不是在台南市區，而是在新營的住宅區裏面，更讓RED增添無比的好奇心!!

曾經有一段時間，我對於「西班牙海鮮燉飯」非常狂熱，不管走到哪裡，只要看到這道料理，必點！
經過一連串品嘗比較，結果在一個意想不到的地方，發現了口味最對味的西班牙海鮮燉飯！沒錯...就是在南投草屯的『光與塩西班牙料理製造所』。
雖然不常去南投，但這間位在草屯的小店一直讓我念念不忘，趁著前陣子要去台中參加同學婚禮，專程先繞路去草屯吃這家店，除了要回味一下海鮮燉飯，也要品嘗一下上次沒吃到的其他菜單。(延伸閱讀 : 第一次造訪光與塩)
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店家名稱 : 光與塩西班牙料理製造所
訂位電話 : 049-2329199
店家地址 : 南投縣草屯鎮民權路136號 (鄰近虎山國小)
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▼不是很大的餐廳，所以門口小小的而已，附近的路邊馬路兩邊都可以找到空位停車。
▼再度提醒大家，這家店裡面只有「兩位工作人員」，一位是老闆(主廚)，另外一位是老闆娘。
因為料理人力有限，所以也無法大量供餐，因此店內的座位數其實不多唷~~~~強烈建議要提前幾天~事先訂位!! 不然臨時要吃幾乎都沒位置。
▼如果時間許可，我喜歡在餐廳營業時間剛開始就上門，感覺比較愜意，點餐也不會等太久。
此時老闆娘還在整理BAR台的東西，等等開始忙的時候，她就會進去廚房協助老闆一起料理，然後外場就沒人惹~~~
所以....如果你第一次進到這間店，發現外場怎麼沒有半個服務人員.....這是正常的XD，BAR台旁邊有個服務鈴，按鈴老闆娘就會跑出來幫你介紹菜單+點餐。
▼照片中的男生就是老闆，看起來是在西班牙學習廚藝時，和當地人留下的合影。
▼去年2018造訪光與塩的時間是在暑假前，當時我還沒出發前往歐洲，所以對於歐洲相關景點還不是很了解。如今二度造訪光與塩，發現店內有很多佈置物都是西班牙帶回來的，尤其是這座位在西班牙「塞哥維亞Segoria」歷史將近2000年的「水道橋」，如果有去西班牙旅遊過的朋友，應該對這個景點不陌生，這目前也是聯合國教科文組織所認列的世界文化遺產。
感覺老闆似乎很喜歡這座水道橋景點，因為店裡除下面這個杯墊以外，還有很多其他佈置物的圖案也是這座橋XD
▼找個實景圖給大家看一下XD  (圖片來源 : 維基百科)

假日起個大早，想說有一段時間沒運動了，於是R一個人輕裝上路，就從台南騎車到嘉義當作運動，單程大概40KM左右。抵達嘉義市區後因為時間還早，於是就在市區大街小巷到處亂晃，想不到竟然意外發現一處非常神秘的「廢墟」！幾乎沒有什麼遊客，超適合外拍，而且R逛完之後覺得這裡非常有潛力，未來有機會成為嘉義市區的新景點~~~
▼嘉義市區有一座「舊監獄」，R今天發現的廢墟，就在嘉義舊監獄附近不遠處。
▼舊監獄門口聚集了一群人，這可不是要來探親的阿哈哈哈，現在嘉義舊監獄已經成為「國定古蹟」，可以開放民眾參觀和導覽！
▼舊監獄的旁邊有個旁邊有個「司法新村」，這個地方就是「舊監宿舍群」的所在地！R要介紹的就是地圖下方那條「維新路134巷」。
▼舊監獄的門口側邊有免費停車場，將車輛停妥後，找一下「維新路134巷」。其實鄰近1~2條巷子都屬於司法新村的範圍，但目前就是134巷有比較多廢墟和空屋，所以這裡又被嘉義市政府稱為「舊監134」
▼從134巷走進去沒多遠，就開始會看到很多廢墟~~~